Spaghetti Allo Schizzo

[Lobo]

dunque...visto che sto venendo preso in giro da lady per un piatto di alta culinaria che ho imparato a cucinare nelle mie serate bolognesi mentre preparavo gli esami (bei tempi) VORREI UN VOSTRO PARERE.

 

SPAGHETTI ALLO SCHIZZO (tempo di preparazione 9 minuti)

 

ingredienti per 2 persone:

 

500 g di burro

1 kg di spaghetti

olio di semi di girasole qb

1 dado knor al gusto di funghi

un tubetto di pomodoro concentrato

 

 

si procede buttando la pasta e scolandola dopo averla fatta cucinare con acqua sporcata dal dado knor.

prima avrete adagiato in una scodella rigorosamente di plastica il panino di burro intero e lo avrete ricoperto di una spruzzata di olio di girasole (meglio ancora se di arachidi). non appena tirata via la pasta dovete buttarla sul panino di burro e mentre esso inizierà a liquefarsi, il tocco da chef...prendete il tubetto di pomodoro concentrato e schizzate a più non posso sul pastone.

quando sarete esperti potrete anche fare dei ricami con il sugo per dare un'aria romantica al vostro piatto.

 

 

COME SI ASSAPORA

 

ci sono due scuole di pensiero:

 

1)non si deve mescolare la pasta con il sugo:

in questo caso dovete inforchettare la pasta e pucciarla sul panino di burro ancora di una discreta consistenza

 

2)mescolando tutti gli ingredienti si avrà un sugo di colore rosa/viola che è una delizia. una volta terminata la pasta troverete sul fondo delle gocciolone di lipidi complessi del burro che divorerete con ingordigia facendo la scarpetta.

 

VALORI NUTRIZIONALI E SIDES

 

:ph34r:

 

alla prossima ricetta de....

 

chez lobò

Modificato 22 Aprile 2005 da Lobo

[Lady Marmelade]

:ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r:

 

intanto si dice PANETTO di burro :lol:

poi mi è già venuto un dolore ventrale orientato a destra che comprende fitte pungenti al fegato e fastidi all'appendice...

ahhahahahahaha

mammamiaaaaa

in più non mi avevi fatto presente che oltre al mezzo kilogrammo di burro ci mettevi pure l'olio di semi! porca zozza!

se lo mangi puoi stare a digiuno per 20 giorni e vivere di rendita per le calorie :supersorriso:

 

devi postarci una foto del piatto finito,come fanno gli chef

 

però ti prego non dirmi che tua moglie conosce solo questo tipo di cucina italiana, se vuole la invito a casa mia!!!!!! solo lei ovviamente

[Lobo]

LO CHEF SONO IO E DICO "PANINO"!!!

 

ma ceeeeeeeeeeeeeeeeeeerto che non conosce solo questo!!! ho tanti altri piatti...come il

"FRULLATO DELL'IMPERATORE"

ma non posso mica svelarvi tutti i miei segreti...

 

 

:bacio:

 

 

do oggi chiamatemi "lo chef"

[Lady Marmelade]

oddio chef

invitami a cena solo se cucina un altro :lol: :lol: :lol:

ti concedo la licenza poetica del panino

ma chiamarti chef mi fa tanto south park.....

[Lady Marmelade]

scrivimi la ricetta delle polpette

quella forse è commestibile

anche se c'è sempre quel dannato concentrato buono solo per uccidere merli...

[Lobo]

DONNA!!! se ti riferisci alle deliziose

 

POLPETTE SOPRAVVIVENZA

 

non ti permetto di rivolgerti alla loro ricetta in quel modo!

 

vado a deliziarVI con questa nuova fantastica prelibatezza:

 

"POLPETTE SOPRAVVIVENZA" (tempo di preparazione 15 minuti)

 

ingredienti per una persona

 

500 g di carne macinata (solo pezzi di 3a scelta)

500 g di burro

olio di carrube qb

un dado knor al gusto di erbe fini (che sciccheria)

pomodoro concentrato

 

qui la difficoltà aumenta!!! dovete dividere i 500 grammi di carne macinata in 5 monticelli, cosi come anche il burro dovrà essere diviso in 5. allargherete, un monticello alla volta, la carne per accogliere al suo interno i 100 g di burro e un pezzettino di dado. successivamente richiuderete il tutto in una bella palletta.

ripetuto il procedimento per le altre 4 preparate la padella con l'olio di carrube e, mi raccomando, immergetevicitisi le polpette solo quando esso avrà raggiunto temperatura infernale (nb le polpette non vanno impanate poi si spiegherà il perchè).

una volta bronzate (colore più scuro della doratura) prendetele con un cucchiaio, mettetele in un piatto, spruzzatele con ricamini di fantasia di pomodoro concentrato et voilà!!! un altro piatto un'altra fantastica serata con gli amici!

 

consigli:

per avere un piatto veramente al livello di chez lobò le polpette dovrenno essere fuori croccantissime e dentro crudissime (per questo evitate l'impanatura). il burro e il pezzettino di dado si saranno sciolti all'interno ed una volta che proverete a tagliare le vostre polpette...SORPRESA!!! il fantastico ripieno verrà copiosamente fuori facendo impazzire di desiderio le papille gustative dei vostri invitati!

 

 

 

ancora una volta una ricetta a 5 stelle di....

 

parapapapara...parapapararà

 

 

chez lobò

Modificato 22 Aprile 2005 da Lobo

[Lady Marmelade]

ok me la ricordavo male la ricetta...... ;)

il mezzo kilo di burro è onnipresente...

sai perchè nn dormi?

perchè stai ancora cercando di digerire tutto il burro (e il concentrato uccidi-merli) che ti sei mangiato in 5 anni di università....!

[Lobo]

sciocca!!! i miei commensali hanno sempre un sorriso fantastico mentre mangiano le mie pietanze! mia moglie ha detto che è una paresi ma come tutte le donne è gelosa del fatto che i più grandi chef sono uomini!!! ed io modestamente lo sono...chef....va be.....pure....no...chef.

[Lady Marmelade]

è la tossina botulinica che dà spasmi muscolari lobo

non un sorriso...

azz che ingenuo chez lobò

[Lobo]

senti mi hai stancato ok?? adesso basta....vado a lavorare!! e non ti permettere più di rivolgerti a me in quel modo!!! ma chi ti credi di essere? che vuoi da me? sono un "deo" ti va bene? e non un deo dorante...un deo e basta!!!

tze....guarda ti posso lasciare solo con una frase che il mio maestro di vita mi ha donato prima di spirare:

 

la lingua batte dove il clito ride

 

e non ce lo dimentichiamo!

[Lady Marmelade]

il solito polemico del cacchio! nn si può parlare con quelli come te!tzè

[Gin Fizz]

ma solo voi potete scrivere ste minchiate! frequentatevi in privato invece di imbrattare il forum!!!

[Lobo]

siamo su off topic e ritengo che questa sezione possa essere utilizzata anche per strappare un sorriso, divagarsi da quello che è il problema calvizie, fare amicizia e discutere su qualunque argomento, anche il più bizzarro. il tuo solito intervento inequivocabilmente inutile gin, come al solito non ha capito lo spirito di questo dialogo. non ho bisogno di frequentare in privato lady, almeno non nels enso che intendi tu, poichè ci troviamo già molto bene qui! non voglio fare altre polemiche ma vorrei solo che anche tu, come noi, divagassi un pò ogni tanto da quello che è il tuo interesse principale nel forum (!!!). puoi leggere miei interventi su "chiedi all'esperto", su "problemi psicologici" e su tante altre sezioni. spesso sono ringraziato in privato perchè comunque do il mio contributo sia come biochimico sia per qualche consiglio utile umanamente parlando e se la mia sezione preferita è proprio l'offtopic lo si capisce dal fatto che il mio interesse principale qui è proprio quello di divagarmi durante la giornata e miticare la pressione del lavoro che come so bene mi fa malissimo. per quanto mi sforzi nel leggere i tuoi post non ne ho trovato neanche uno dove ti metti in gioco, dove dai un contributo alla comunity, non fai altro che insultare, additare e lamentarti; nulla in contrario sai, per me non ci sono problemi, ma lascia gli utenti che invece hanno una visione più globale del forum, quelli che lo vivono, che si appassionano, che si evolvono e lo fanno crescere il loro spazio dimenticando per una volta che non devi per forza dire la tua per attirare l'attenzione.

grazie,

[Gin Fizz]

non sforzarti troppo nel leggere i post degli altri e pensa ai tuoi

[Lobo]

ma solo voi potete scrivere ste minchiate! frequentatevi in privato invece di imbrattare il forum!!!

<{POST_SNAPBACK}>

 

 

ma io ci penso ai miei...sei tu che pensi SOPRATTUTTO ai miei! :fiorellino:

[Gin Fizz]

quando vedo battute inutili in posti nei queli non c'entrano un tubo sì

[Lobo]

appunto...qui si parla di alta cucina!!! non abbiamo bisogno dei toui consigli..certo se vuoi proporre una ricetta al livello di quello di chez lobò sei il benvenuto!

:60:

[Follollo]

hei fizz...ma non lo sai che tra moglie e marito non devi mettere il dito ?

anzi il dito perche' non te lo "skiaffi" :D ...nel barattolo della nutella...cosi almeno mangiando delizieresti il forum del tuo silenzio...

UN 300 GRAMMI DI CAZZI PROPRI...andrebbero bene per qualsiasi ricetta :gatto:

[Gin Fizz]

la migliore ricetta è:

 

BANANA ALLA MARMELLATA

 

è la più frequente su questo forum purtroppo

[Gin Fizz]

follo tu non capisci una mazza di alta cucina ergo astieniti

[Lobo]

no no e no follollo! ognuno ha il diritto di esprimere la sua inutilità mentale! siamo tutti figli di madre natura.

comunque se fate i buoni questa sera vi proporrò la ricetta del "frullato dell'imperatore", facile, gustosa e afrodisiaca.

:mago:

[Lobo]

la migliore ricetta è:

 

BANANA ALLA MARMELLATA

 

è la più frequente su questo forum purtroppo

<{POST_SNAPBACK}>

 

 

vedi? se stai al gioco riesci anche ad essere molto simpatico....adesso non dovremo fare altro che aspettare la prossima congiunzione astrale. -_-

[gatsu84]

Ahah Lobo ma come fai a digerire quella roba? Il tuo stomaco e' per caso affittato anche dalle acciaiere Krupp? :D

 

Io voglio sentire la ricetta dell'imperatore pero eh! Ma non dirmi che c'è un panetto di burro pure li pero eh! PPP

[Lady Marmelade]

fidati di me gatsu

è anche quella epatotossica e difficilmente digeribile

lobo deve avere uno stomaco antiproiettile per farsi tutta sta robaccia... :o

[Gin Fizz]

gli effetti si sono visti sul cervello infatti