Emivita Biotina

[Visitatore Boy87]

Vorrei sapere quanto tempo la biotina (iniettata con puntura intramuscolare) rimane in circolo nel corpo e se durante il periodo di assunzione di questa vitamina è possibile mangiare ad esempio pasta alla carbonara o dolci come il tiramisù che contengono uova crude.

 

Grazie

Modificato 18 Marzo 2007 da Boy87

[castano_chiaro]

non ti so rispndere ma ti faccio una domanda: come mai la fai in iniezioni?

[Visitatore Boy87]

Per cercare di diminuire il sebo.

[Visitatore Boy87]

Allora, ho trovato un documento del Dott. Marliani sull'argomento:

 

Vitamina H (B8, biotina)

La vitamina H (peso molecolare 244), poco solubile in acqua ed alcol e molto di più in etere, è stabile al calore in soluzione acquosa ma viene distrutta dai raggi ultravioletti.

Possiede un'affinità molto elevata con una glicoproteina dell'albume dell'uovo, l'avidina (peso molecolare 70000) con la quale si lega chimicamente (legame non covalente) rendendone impossibile l'utilizzazione e quindi favorendo le manifestazioni da carenza. La cottura delle uova distrugge l'avidina per cui il problema sussiste solo nel caso di ingestione massiccia e continua di uova crude (la "dieta" di alcuni "frequentatori di palestra" prevede di "bere" crudo l'albume anche di 10-12 uova al giorno!)...

 

Parrebbe di capire che le uova crude si possano mangiare a patto di non esagerare in quanto in caso di ABUSO l'effetto della biotina verrebbe annullato.

 

Almeno credo.

[Visitatore Boy87]

Dottore, potrebbe confermare quello che ho intuito??

 

Grazie

[Gigli]

Mangia pure le uova

saluti

[Visitatore Boy87]

Quindi non devo aver nessuna paura delle uova crude?

 

Mi basta solo non prenderne una quantità mostruosa come nell'esempio del doc Marliani?

[Gigli]

se le assumi 1-2 volte la setytimana nessun problema

saluti

[Visitatore Boy87]

Ok, grazie :)