Salvio1978

Ajh dimenticavo 250 grammi di lattuga apportano 0.33 mg di vitamina E, 100 grammi di pasta 0.11 di cui il calore disattiva una grande quantità, ma per favore...

A parte il fatto che i cereali non sono mai stati buona fonte di vitamina E, ma tra l'altro sono comparsi nella dieta umana circa 10000 anni fa, e per milioni di anni ne abbiamo fatto a me e gli stessi medici dicono che si vive benissimo senza il glutine, ma mi spiegate da quale book farmaceutico questo esce? Il glutine aiuta la pelle? Mi citi per favore qualche ricerca sensata che dice che è così, semmai se si è intolleranti la vitamina E te la scordi visto che non l'assorbi. Cose da pazzi mo esce fuori pure che per una perfetta salute, uno si deve riempire di glutine e cereali che fanno pure venire il diabete. GRECIA, quello che trovi tu è insensato io qui metto ricerche e siccome la sceinza per patologie come la DS non sa che pesci pigliare ogni strada e buona, se leggi tutto il post, vedrai di testimozianze lampanti di come una dieta senza glutine e caseina dia risultati spettacolati in patologie autoimmuni abbastanza gravi. E poi è una stronzata anche quello che è scritto su wikipedia che in caso di psoriasi il glutine tende a peggiorare la situazione? http://it.wikipedia.org/wiki/Psoriasi Comunque Grecia le verdure possono insieme alla frutta dare tutti i sali minerali e le vitamine che i cereali non possiedono, specialmente se raffinati, specialmente se cotti. Comunque facciamo un esempio: Prendiamo 250 grammi di lattuga contro 100 grammi di pasta. Prendo quantità diverse perchè nessuno mangerebbe così poca verdura e nessuno così tanta pasta (pena il diabete): qui posto quelli per 100 grammi di verdura: http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella11251.php qua per 100 grammi di pasta: http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella11251.php Dico vi rendete conto che nel caso della vitamina A che è foindamentale per occhi e pelle, il confronto non esiste neppure, confronto che con la cottura diventa rilevante anche per le altre vitamine. Tra l'altro i cereali tutti apportano più omega-6 che omega-3 e questo non aiuta. E qui potete leggere di come la loro comparsa nella storia umana ha portato a ogni sorta di accidenti: http://www.beniculturali.it/alimentazione/...preistoria.html Molti di voi parlano perchè sono i primi a temere di non poter mangiare più quelel cose, se volete stare bene c'è poco da fare, sorry, ma sminuire quello che dico non risolverà il problema...

E tu dopo anni di dermatite pretendi che in 3 mesi si regolarizzi tutto? Sai che gli anticorpi talvolta impiegano un anno per sparire? Sempre ammesso che il tuo intestino possa tornare normale. Ho letto il tuo intervento sei ormai in preda a funghi e chissà quali altri microbi da anni, considererei se fossi in te la possibilità di non riprendermi mai più... Ma credo che ci voglia solo più tempo...

ecco qua puoi leggere di cosa parliamo: http://www.thepaleodiet.com/paleo_books/ http://www.dietaryacnecure.com/

Stefo io ho parlato con molti dottori, non mi sono inventato nulla, cerca la paleodieta e di cordain e vedrai che come questo signore ha scritto un testo intero che lega l'acne e quindi l'ipersecrezione sebacea con un abuso di cereali e latticini. Per il resto fate un pò come vi pare...

Non è vero, uina dieta del genere, non la si può seguire facilmente; certo se il cervello non è pieno di gluteomorfine e caseomorfine e la glicemia non è fuori controllo, non si riuscirà mai, purtroppo almeno agli inizi, la sofferenza sarà abbastanza dura. Logico che se hai sempre fame penserai che devi mangiare per forza pane e pasta per sentirti la pancia piena, mentre la verdura è piena di cellulosa che come l'amido riempie lo stomaco, senza generare un carico glicemico eccessivo. Anche un drogato pensa che non può vivere senza droga, ma invece lo può fare benissimo. Tra l'altro lo stato di ipersinlinemia provoca alla lunga il cancro c'è poco da fare, l'insulina è un potente ormone anabolico deputato alla crescita e il latte e i suoi derivato di fattori di crescita sono ricchissimi, questi se in una genetica medio normale, alla lunga uccidono. http://www.eurosalus.com/notizie/ultime/di...-il-cancro.html Come vedi niente controllo glicemico = niente salute.

Guarda qua a quanto pare si sono accorti anche su questo post che il disinsulinismo provoca la DS: http://forum.salusmaster.com/index.php?sho...&start=1335 prendendo spunto da questo: http://www.eurosalus.com/lettere/lettere/d...uo-aiutare.html Ora cosa può provocare la sensibilizzazione ai lieviti e uno stato didisinsulinismo? Il glutine! Come già ho citato dalla ricerca dell'università di Trieste anche animali non celiaci mostrano il diabete alla lunga se alimentati con glutine (e si pensa che anche la caseina faccia la stessa cosa), riporto qua per comodità: http://www.pediatria.univ.trieste.it/archi.../CD_diabete.htm Tra l'altro il glutine incollandosi alle pareti intetsinali con l'amido crea delle sacche dove batteri e liviti possono prolificare e infiammare tutta la zona circostante, questo i nostri luminari non loo dicono ma se ne accrogono in chirurgia quando notano che il colon e gli intestini in generale sono spesso in uno stato pietoso. Passiamo alla prima causa, lo stress emotivo. Un eccesso di carboidrati tende a far iper lavorare come da me già detto l'asse ipotalamo-ipofisi-surrene facendogli produrre un eccesso di adrenalina e cortisolo, che aumentano a dismisura la reazione del sistema immunitario che inizia a martoriare zone intestinale già martorizzate da lieviti e batteri, inoltre come da me già detto e avallato dal Dottor Ciampolini un gastroeneterologo dell'Università di Firenze, lo stato di ridotta sensibilità insulinica rallenta il flusso del cibo negli intestini, aumentando l'attacco di microorganismi ostili, peggiorando l'intolleranza ai lieviti e peggiorando la gestione del glucosio, che resta nel circolo ematico ergo le surreni saranno sollecitate a produrre altra adrenalina e cortisolo e il pancreas ridurrà la produzione di enzimi per privilegiare quella dell'insulina. Come vedete le tre cause, stress, disinsilinemia e lieviti sono strettamente connesse. Ah se assumente semi di lino per i preziosi omega-3, perdete tempo il corpo in stato disinsulinemico non può allungare le catene degli acidi grassi omega 3, che va solo a inibire il vostro sistema immunitario lasciando ccampo libero a batteri e lieviti. Questo e quanto, dede sei ancora sicura che io stia dicendo un mare di cazzate?

L'alimentazione è la principale causa della dermatite... Che vuol dire che vai da eurosalus e li gonfi come una zampogna? Proprio non lo volete capire che se hai la Ds (me compreso) niente glutine, pochissimo amido (e carboidrati in generali) e niente caseina. Si è giunti a questo stato perchè si è abusato del corpo pensando che non si sarebbe pagato mai lo scotto, mo lo vuoi da eurosalus? Maestro leva i paroloni che non risolvono i problemi e cercati un nick più umile che non sai una cippa di dermatite. Un'altra volta con ste vitamine, se il vostro intestino non le assorbe tamponate solo con dosi da cavallo ma poi il problema si ripresenta. Ho trovato se mi ricordo sdove ve lo indico un pdf che dice che chi è intollerante anche in modo silente al glutine ha la probabilità aumentata di 4 volte di perdere i capelli rispetto a chi non lo è. Dunque se la possibilità che perdeste i capelli era del 15% abbastanza bassina, grazie al glutine diventa del 60%. A voi le belle cose...

Domanda, cosa dovrebbe accadere di pericoloso nel non assumere glutine e caseina? Non ho capito perchè cercate di mettere timori e paure per qualche cosa che tra tre mesi si può tranquillamente abbandonare. senza ripercussioni.

se se come no...

Scusa sei una donna, perchè se lo sei sicuro hai pure la cellulite...

Soldi buttati, i test non servono a niente. Si ma perchèmi continui a ripenmire questo post con le tue frustazioni? E poi non puoi denunciare nessuno, visto che nessuno ti ha messo una pistola alla schiena e ti ha costretto ad andarci. Io non sono un naturopata, sono solo uno che ha fatto delle ricerche, controllandone la validità e i risultati e a me non risulta che in questo forum qualcuno abbia dato del denaro, se qualcuno mi ha dato dei soldi lo può dire anche qua. Se non levi zuccheri e amidi dalal dieta per un pò il tempo di tornare sensibile all'insulina ed elimini tutto ciò che ti crea fastidio, sta sicura che lo stato infiammatorio che tra l'altro porta l'alopecia non lo guarisci. Dieta e rilassamento.

http://vesuvio.blog.kataweb.it/2006/11/01/...nze-alimentari/ Guardate come vi possono controllare tranquillamente le cose alle quali siete allergici, posso garantirvi che una volta disintossicati non avvertirete un bisogno pressante di questi cibi...

Te ne vieni con cose assolutamente off topic al 100%, senza pensare che il mangiare i cereali possa sensibilizzare ai pollini, che possono creare problemi alle vie aeree superiori solo in priimavera solo perchè in quel periodo presenti. Te lo ripeto: glutine = materiale indigerito che crea autoimmunità = infiammazione e rallentamenrto gastrico = aumento spropositato dei batteri e ipermegalavoro per il sistema linfatico = stasi linfatica = risposta contro queste sostanze le malt che sono le mucose possono se stimolate creare ogni sorta di problema. Quello che condividi o meno è un prblema tuo, ma che se uno è allergico alle graminacee e le mangia è un fesso è fuori discussione. Poi non venirtene con la tua solfa di pessimismo, seguyi la dieta e poi lo sei non tutto il contrario che serve solo per portare il tuo essere negativo e scaricarlo su altri. Se hai sonno dopo aver mangiato deteminati cibi e/o senti freddo o caldo tipo bollore allora sei allergico e li devi eliminare. Scusa ma hai altri disturbi oltre la DS?

E' logico che la derma tende ad essere meno aggressiva se si è calmi, ma la clma può essere modificata dal cibo, attraverso l'asse ipotalamo-ipofisi-surreni, che può essere starato con un eccesso di carboidrati. Ci scommetterei una ncifra che quelli che sono malati di DS non resisterebbero un giorno senza carboidrati. Per òla tu amica mi spiace ma ragiona: Stress = adrenalina + cortisolo = maggiore stimolazione surrenale = alterazione asse ipotalamo-ipofisi-surreni = dimunita capacità di difesa contro gli antigeni = intolleranza silente che si manifesta che si manifesta con incapacità di regolazione del metabolismo dei carbo e dei lipidi. Tra l'altro quando il controllo sull'asse ipotalamo-ipofisi-surreni peggiora, peggiora anche il controllo dell'insulina che viene prodotta in maniera abnorme e questo peggiora la sensibilità ad essa, il che si traduce in una peggior risposta del tratto digerente con soppressione della produszione enzimatica e avvia allo stato proinfiammatorio da parte dei batetri e porta alal lunga all'intolleranza dei cibi che non vengono espulsi in tempo utile. E' tutto correlato.

E' logico che la derma tende ad essere meno aggressiva se si è calmi, ma la clma può essere modificata dal cibo, attraverso l'asse ipotalamo-ipofisi-surreni, che può essere starato con un eccesso di carboidrati. Ci scommetterei una ncifra che quelli che sono malati di DS non resisterebbero un giorno senza carboidrati. Per òla tu amica mi spiace ma ragiona: Stress = adrenalina + cortisolo = maggiore stimolazione surrenale = alterazione asse ipotalamo-ipofisi-surreni = dimunita capacità di difesa contro gli antigeni = intolleranza silente che si manifesta che si manifesta con incapacità di regolazione del metabolismo dei carbo e dei lipidi. E' tutto correlato.

Ancora con questo: http://forum.alfemminile.com/forum/f358/__...azie-flora.html " Ciao a tutte, vi scrivo perchè mi ha assalito l'ansia per il regime alimentare che seguo. Dubito che ci sia qualcuna nella mia stessa situazione, ma prego chi ha delle esperienze al proposito di darmi comunque un parere. La mia situazione alimentare è la seguente: da anni non mangio carne; ho praticamente eliminato latte e latticini (quindi anche formaggi) dalla mia dieta, se non molto raramente, a causa di una possibile "allergia secondaria" ancora per non diagnosticata, ma che io in qualche modo "avverto" in quanto quando li mangio aumenta il rossore della mia psoriasi (un vero e proprio "fuoco"), forse solo per un maggiore rilascio di istamina; da 3 settimane a questa parte sto seguendo una dieta senza glutine, dato che anche questo è un sospettato della mia patologia (psoriasi alle mani in forma moderato-grave); infine, mangio molto raramente le solanacee, che comprendono anche le patate. Mangio invece riso, miglio, grano saraceno, verdura e frutta, anche secca, pesce, legumi e uova, cercando di variare al massimo per quanto mi è possibile. Quello che negli anni mi ha portata a compiere queste scelte è il discorso legato alla salute e alla mia malattia. Ultimamente, da quando non mangio cibi con glutine, sto molto meglio, e nel mese di luglio (dopo il parto) ho appuntamento da un medico allergologo molto noto e molto bravo con cui spero di riuscire finalmente a identificare qual è o quali sono realmente le mie intolleranze. Il fatto è che nel frattempo mi assalgono mille anzi migliaia di dubbi e incertezze riguardanti la salute della mia bambina. Natuaralmente ne ho parlato con il mio ginecologo, il quale mi ha detto di stare tranquilla perchè "ci sto dentro". Inoltre, gli esami del sangue non hanno mai evidenziato carenze ed io mi sento bene e in forma. Ma nonostante questo io continuo ad avere tante paure! Allora vi chiedo se avete o conoscete esperienze simili alla mia e di darmi qualche vostro, gradito e utile, parere. Con infinite grazie, "

Scusate mi ero riproposto di non rispondere, ma guardate cosa spunta fuori girando in rete: "Ti potrà sembrare strano ma io voglio consigliare alla tua amica di effettuare un test per la celiachia. Te lo dico perchè la psioriasi è un sintomo silente della celiachia (intolleranza al glutine). un mio conoscente è guarito dopo aver scoperto questa intolleranza e, dunque, suo malgrado, eliminando il glutine dalla sua alimentazione. Buona fortuna " Fonte: http://it.answers.yahoo.com/question/index...23125957AAUdW9F Anche là, non l'hanno proprio calcolata, purtroppo la gola è come una droga, offusca il giudizio.

Potrei ribattere su molte cose che avete detto, ma non ho nè il tempo nè la voglia, inoltre basta levare l'intollernza principale per essere tolleranti di nuovo a molti cibi, inoltre il disinsulismo tende a creare intolleranze random, ma il concetto è complesso e i test non servono a niente. Eliminare il latte da solo senza eliminare i latticni e ogni, ripeto ogni derivato non basta. Così per i cereali se non si fa movimento, visto che sicuramente con le vostre pessime abitudini alimentari avete sicuramento messo in ginocchio il corpo. Ah se per questo non ti preoccupare che tuo fratello pagherà lo scotto in un'altra maniera, fidati non è detto che un intolleranza si debba mostrare solo come dermatite. Ah un altro segno di un intolleranza è il voler mangiare per forza i cibi che la creano, provate a metetrvi della verdura e della carne e a mangiare sempre quella quando avete fame, vedrete che se non mangiate cereali e latticini vi sentite morire lo stesso. Io quello che avevo da dire l'ho detto, adesso fatti vostri, ciauz e scusate il disturbo.

Scusa ma cosa ci si perde o cosa ci si guadagna? Tutt'al più dopo 3 mesi ritorni alle vecchie abitudini no? Quello che crediamo io e te è irrilevante, quello che accadrà seguendo tale dieta deciderà chi ha ragione. Le parole sono una cosa i fatti tutta un'altra.

Non basta eliminare il glutine, dipende dalla gravità delle condizioni intestinali, potrebbe essere necessario eliminare tutti i cereali, inoltre è da eliminare tassativamente tutto ciò che contiene lattosio e caseina.

Stefo, io ti riporto esperienze e quello che dicono medici di statura mondiale coem cordain, per il resto fate un pò come vi pare...

Stefo, io ti riporto esperienze e quello che dicono medici di statura mondiale coem cordain, per il resto fate un pò come vi pare...

A parte minare la mia credibilità, ma chi ti dice che si atossico per la dermite indipendentemente dal fatto che io lo mangi o no? Cioè dico cosa c'entra il fatto che io lo consumi o meno il glutine con il fatto che andrebbe levato dalla dieta?

Veramente c'è chi la segue senza problemi: http://it.wikipedia.org/wiki/Paleodieta Interessante il diagramma, guardate tutti sti cibi preffabricati sono nati da meno di 50 anni. E guardate da quanto tempo ha introdotto cereali e latticici da circa 10000 anni, attenzione i primi cereali erano poverissimi di glutine, quello che mangiate oggi è una varietà irraggiata di spiga nana ricchissima di glutine, ecco perchè il morbo celiaco sta scoppiando come un'epidemia. Man mano che non mangerete più sta roba non sentirete lo stimolo, ma è probabile come dede che siate allergici ad altre cose, ecco perchè sentiate ancora il bisogno di mangiarle. Ed probabile che come lei ci sia uno stadio disinsulinico elevato, in questo caso smettete con olio di lino o semi, visto che la desaturasi non funziona. C'è un certo Pandiani che definisce i cereali come il cibo peggiore che si possa mangiare, sbalzi insulinici, assuefazione, se proprio volete i carboidrati buttatevi su frutta e soprattutto la VERDURA!